Dziś naszą gminę odwiedziła wyjątkowa delegacja z Sardynii – pani Sylwia Siankiewicz oraz pani Graziella Frau, mistrzyni świata w tradycyjnym wypieku chleba Coccoi Pintau, reprezentujące gminę Siniscola z wschodniego wybrzeża wyspy.

W spotkaniu wzięli udział:Andrzej Janiec - Wójt Gminy Bolesławiec, skarbnik gminy Barbara Robak oraz Laura Zelik – podinspektor ds. promocji i PR. Rozmowy dotyczyły możliwości nawiązania współpracy pomiędzy samorządami, ze szczególnym uwzględnieniem promocji kultury, tradycji oraz lokalnych produktów. 

Gmina Siniscola słynie z bogatego dziedzictwa kulturowego, silnych tradycji rzemieślniczych oraz wyjątkowej kuchni regionalnej. Jest znana m.in. z misternie zdobionego chleba obrzędowego Coccoi Pintau, a także z unikatowego owocu pompia – rzadkiej odmiany cytrusa o intensywnym aromacie, który rośnie wyłącznie w tej okolicy.

W Siniscoli ważną rolę odgrywa rolnictwo i hodowla, a także pielęgnowanie lokalnych zwyczajów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Dodatkowo gmina jest znana z tradycyjnej ceramiki, której wyroby wyróżniają się starannym wykonaniem oraz charakterystycznym motywem kurki pawia. 

Spotkanie przebiegło w bardzo dobrej atmosferze, a perspektywa przyszłej współpracy została oceniona jako obiecująca. Jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, już niebawem nasi mieszkańcy będą mogli osobiście poznać mistrzynię sardyńskiego chleba Coccoi Pintau – Graziellę Frau, a także inne osoby zaangażowane w kultywowanie wyjątkowych tradycji i lokalnych produktów Sardynii. 

_{Laura Zelik}